Klein und fein!

Mit meinem kleinen, charmanten Laden in Hadersfeld habe ich mir einen Traum erfüllt!
Meine Lust am Kochen und Kreieren kulinarischer Köstlichkeiten hat so einen passenden Rahmen gefunden. Die Regale sind gefüllt mit hausgemachtem Eingemachten: Marmeladen, süßen Aufstrichen, Röster, Chutneys, Relishes, Pestos, Pasten, Gewürzen, Salzen, Zuckermischungen, Ölen, Essigen, Likören, delikat Eingelegtem und Sirupen.

Ob traditionelle oder ausgefallene Rezepte: Ich orientiere mich an frischen saisonalen Früchten, Gemüsesorten, Blüten und Kräutern – am liebsten selbst geerntet und gesammelt in Hadersfeld oder bevorzugt aus biologischem Anbau von landwirtschaftlichen Betrieben aus der Umgebung.

Die Freude an Düften, Farben und Geschmack meiner Schmankerln möchte ich gerne teilen und lade herzlich zu einem Besuch in meinen Laden ein – jeden Samstag von 9 - 15 Uhr. Wenn ihr aber außerhalb der Öffnungszeiten ein echtes Hadersfelder Mitbringsel, ein Geburtstagsgeschenk oder etwas für das feine Essen daheim braucht, bleibt einfach stehen oder ruft mich an (0650 79 82 505).

Der persönliche Kontakt mit euch ist mir sehr wichtig und ich möchte euch bei Interesse sehr gerne mehr über einzelne Produkte erzählen oder mit euch fantasieren, womit man diese kombinieren kann – denn das macht (für mich) die Faszination aus. Daher habe ich mich bewusst gegen einen Online-Shop entschieden. Hadersfeld ist eine kleine Reise wert – auch wenn es abseits und fern jeglicher anderer Einkaufsmöglichkeiten liegt.

Ich freue mich auf euch!
Eure Karin

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