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Sommerfest am 29. Juni 2024 ­čî╗­čî×

Der Sommer eilt herbei - in Riesenschritten - die Temperaturen steigen - die Urlaubszeit naht - Grund genug zum Feiern ­čśä

Drum laden wir euch herzlich zu unserem Sommerfest am Samstag, den 29. Juni 2024 bei uns in Hadersfeld ein. Damit einem ausgiebigen Badetag nichts im Wege steht, starten wir erst um 17 Uhr und feiern bis in den sp├Ąteren Abend hinein!

In meinem kleinen Laden gibt's wieder eine Menge frisch abgef├╝llter Gaumenfreuden!
­čŹô Hollerbl├╝tengelee mit Erdbeeraroma, Erdbeermarmelade, Erdbeer-Rhabarber, ­čŹĺ dunkle Kirsche, Amarenakirsche, Currypulver, und ­čî▒ Walnuss-Basilikum-Pesto mit Basilikum aus dem eigenen Garten reihen sich zu all den anderen K├Âstlichkeiten!

Wir freuen uns sehr auf ein Wiedersehen!
Eure Karin & Tom

Hadersfelder Fr├╝hlingsgezwitscher ­čîĚ­čĽŐ

Lasst uns am nahenden Palmsamstag, dem 23. M├Ąrz 2024 von 14:00 bis 20:00 Uhr, gemeinsam am Fr├╝hling erfreuen und ihn hochleben!

Die Natur sprie├čt - wohin man nur schaut, das fr├Âhliche Vogelgezwitscher schon in den fr├╝hen Morgenstunden aktiviert und befl├╝gelt!
Kommt rauf nach Hadersfeld - vielleicht wollt ihr's ja auch gleich mit einem Spaziergang in unserer wunderbare Umgebung verbinden!
Eins ist sicher: bei uns gibt's St├Ąrkung ­čÖé

In meinem kleinen Laden hat auch der Fr├╝hling Einzug gefunden: frisch aus dem Wald geholt, ist nun die B├Ąrlauchpasta ­čî▒ im Glas! Herrlich satt die Farbe, unverkennbar intensiv der Geschmack!
Und eine weitere freudige Nachricht hab ich noch: Es gibt wieder Bitterorangen-Marmelade ­čŹŐ aus k├Âstlichen italienischen Bio-Bitterorangen von Cruppi!

Tom und ich freuen uns sehr auf ein Wiedersehen!

­čÄä Hadersfelder Advent Kr├Ąnzchen ­čÄä

Wir laden euch am ersten Adventsamstag 2.12. und am dritten Adventsamstag 16.12.2023 jeweils von 14:00 bis 20:00 Uhr ein.

Der Dezember naht - und mit ihm schie├čen an allen Ecken & Enden Punschstand'ln & Weihnachtsm├Ąrkte in die H├Âhe ­čśÇ Das ist auch gut so - denn jede Jahreszeit hat so ihre Reize!
So wird es auch bei uns in Hadersfeld vorweihnachtlich!

Wir starten mit hei├čem Punsch, k├╝hlem Bier, Wolfgangs unschlagbarem Schweinsbraten, st├Ąrkendem K├╝rbis-Kartoffelgulasch, legend├Ąrem Schinkenspeck vom Annaberg und allerlei k├Âstlichen Mehlspeisen!

Auf ein Wiedersehen mit euch freuen sich
Karin & Tom

10 Jahre
Gaumenfreuden in Hadersfeld ­čą│

JUBILÄUMSFEIER: Samstag, 14. Oktober 2023 von 14:00 bis 20:00 Uhr

So klein und schon ein Gesch├Ąft? Das hat sich wohl so mancher gedacht, als 2013 an der Hauptstra├če 79 in Hadersfeld ein Plakat darauf verwies, dass man hier Selbstgemachtes kaufen k├Ânnte.

Damals schuf ich einen Rahmen f├╝r mein gro├čes Hobby, das Kochen:
­čŹĹ­čźÉ­čŹÄ Marmeladen und Chutneys, Gelees und Eingelegtes, Pestos, Pasten, Kr├Ąutersalze, ├ľle, Lik├Âre und anderes, jedenfalls aus besten Zutaten, die zum gr├Â├čten Teil aus der Umgebung, oft aus dem eigenen Garten kommen.

So liebevoll wie die Produkte hergestellt sind, ist auch der kleine Laden gestaltet. Er besteht aus einem kleinen Raum mit zwei h├╝bschen Kastenfenstern, einem Tisch und den Regalen, in denen all die kleinen und gro├čen Gl├Ąser ordentlich sortiert aufgereiht sind. Im Laufe der Jahre wurde der kleine Betrieb immer professioneller gestaltet und das Produktangebot immer vielf├Ąltiger.

Die Gaumenfreuden sind jeden Samstag von 9 bis 15 Uhr ge├Âffnet.

Weil mein Mann Thomas Straka und ich Geselligkeit lieben, haben wir von Beginn an zum Beisammensein rund um den kleinen Laden eingeladen. Anl├Ąsse finden sich immer, vom Fr├╝hlingsbeginn bis zu Weihnachten, und gerne wird auch anderen kreativen K├Âpfen und deren Produkten und Ideen Raum geboten.

Am 14. Oktober, von 14:00 bis 20:00 Uhr, feiern wir das 10-j├Ąhrige Bestehen des Ladens. Bei diesem netten d├Ârflichen Zusammenkommen hat man wieder Gelegenheit, sich selbst und andere mit den wohlschmeckenden K├Âstlichkeiten der Gaumenfreuden zu verw├Âhnen.

­čÄë Kommen Sie vorbei und feiern Sie mit! ­čąé

Einladung zum Sommerfest ­čî×

Samstag, 1. Juli 2023 von 14:00 bis 20:00 Uhr

Die vielen Sonnentage haben die Erdbeeren auf dem Feld herrlich reifen lassen - dementsprechend fein sind auch die Erdbeer-Variationen, frisch abgef├╝llt:

­čŹô die klassische Erdbeermarmelade
­čŹô Erdbeer- Rhabarber Fruchtaufstrich
­čŹô Erdbeeren mit Hollerbl├╝ten
­čŹô Hollerbl├╝tengelee mit Erdbeermark

F├╝r RhabarberliebhaberInnen gibt es wieder den - in seinem Geschmack unverkennbaren - Rhabarber-R├Âster.

Und nun noch etwas, was mich ganz besonders gl├╝cklich und stolz macht:
Das 10-JAHRES-JUBILÄUM meines kleinen, feinen Ladens naht!
Dies wollen wir am Samstag, den 14. Oktober 2023 geb├╝hrend feiern! ­čśÇ Save the date ­čśÇ

Hadersfelder Fru╠łhlingsgezwitscher ­čî╝

Samstag 1. April 2023 von 14:00 bis 20:00 Uhr

Die Zeit ist wieder reif f├╝r ein gem├╝tliches Z'amm steh'n, Tratschen, den Fr├╝hling Genie├čen bei einem Glaserl Wein, frischem B├Ąrlauchaufstrich aus dem Wald, dem legend├Ąren Annaberger Schinken-Speck und k├Âstlichen hausgemachten Kuchen!

Drum laden wir euch herzlich zum Fr├╝hlingsgezwitscher am Samstag, 1. April 2023 von 14-20 Uhr zu uns nach Hadersfeld ein.

In meinem kleinen Laden gibt es ganz aktuell Bitterorangenmarmelade ­čŹŐ­čŹŐ­čŹŐ von herrlichen sizilianischen Bio-Orangen, Arancello & Limoncello & B├Ąrlauchpaste.

Viele weitere Gaumenfreuden - Marmeladen, R├Âster, K├Ąsebegleiter, Pestos, Chutneys, Gew├╝rze, Essige, ├ľle, Lik├Âre - erwarten euch!

Hadersfelder Advent Kr├Ąnzchen

Samstag 26.11.2022 und Samstag 17.12.2022 jeweils von 14:00 bis 20:00 Uhr

Am ersten und vierten Adventsamstag laden wir euch herzlich zu unseren Advent Kr├Ąnzchen nach Hadersfeld ein. Wir verw├Âhnen euch mit Punsch, Curry, Kesselgulasch, Speck vom Annaberg und s├╝├čen K├Âstlichkeiten.

Dass heuer wieder ein paar Aussteller hier sein werden, freut uns sehr!
Am 26.11. wird griechisches Oliven├Âl von Nikos und Kunsthandwerk von Elisabeth angeboten.
Am 17.12. sind neben Nikos und Elisabeth auch noch Dorly mit Kerzen, K├Ąsegeb├Ąck, Honig und Keksen sowie Dagmar mit Seifen und Patchwork-Babydecken bei uns.

In meinem Laden gibt es neben Feinem im Glas dieses Jahr erstmals eine kleine Anzahl an Adventkalendern.

Also nix wie rauf auf den Berg ­čśŐ
Herzlichst Karin & Tom

Herbst-Festl bei uns in Hadersfeld! ­čŹé­čŹü

Samstag, 1. Oktober 2022 von 13-20 Uhr

Z'samm steh'n, tratschen bei Sturm & Wei├čbier, Wei├čw├╝rstl'n, Annaberger Speck oder S├╝├čes schnabulieren, die Freude am Dasein genie├čen - das ist die Devise! ­čąĘ­čŹ╗

Und in meinem kleinen Laden gibt's wieder viel frisch ins Glas Gebrachtes!

Hier ein paar Gustost├╝ckerln
ÔÇó Walnuss-Basilikum-Pesto aus herrlich ├╝ppigem Basilikum vom Hochbeet
ÔÇó Feigensenf - der treue Begleiter zu K├Ąse - aus eigenen Feigen
ÔÇó Heidelbeerk├Âstlichkeiten aus Waldviertler Waldheidelbeeren
ÔÇó Zwetschkenr├Âster - f├╝r den Klassiker aller S├╝├čspeisen nicht wegzudenken ­čśë

Wir freuen uns sehr auf ein Wiedersehen mit euch!

Jetzt ist er da - der Sommer!!!

Und das mit aller Kraft ԜǴŞĆ ԜǴŞĆԜǴŞĆ Und mit ihm der Ferienbeginn. ­čśŐ

Grund genug, um dies bei uns in Hadersfeld bei Schmankerln und mit lieben Leuten zu feiern!
Drum laden wir euch herzlich ein zu unserem Sommerfest am Samstag, den 2. Juli 2022, von 15-20 Uhr ­čąé

Auch in meinem kleinen Laden hat der Sommer schon die ersten feinen Spuren gezogen - Erdbeeren, Hollerbl├╝ten & Rhabarber sind verarbeitet & abgef├╝llt und - neben all den anderen Gaumenfreuden - reisefertig!

Wir freuen uns sehr auf ein Wiedersehen!

Hallo ihr Lieben!

Un├╝bersehbar - und un├╝berh├Ârbar ist er da - der Fr├╝hling. ­čîĚ Und das hei├čt - es ist auch bei uns wieder so weit!

Wir laden euch herzlich zum Fr├╝hlingsgezwitscher am "Palmsamstag", den 9. April 2022 von 13-20 Uhr, bei uns in Hadersfeld ein.

Auf ein fr├Âhliches Wiedersehen freuen wir uns sehr!

Willkommen im Neuen Jahr!

Am ┬á1.1.2022┬á ist mein Laden von ┬á9-14 Uhr f├╝r euch ge├Âffnet.

Treuekarten

Freude sammeln? Mit den farbenfrohen Treuekarten ist dies m├Âglich!

Pro 10,- Euro erhaltet ihr einen Sonnen-Stempel.
Bei 12 Sonnen gibtÔÇÖs als Dankesch├Ân ein Glas Marmelade eurer Wahl. Regelm├Ą├čiges Vorbeischauen und Einkaufen lohnt sich also definitiv.